MEDIA PEMALANG - Baru-baru ini, media sosial TikTok diramaikan dengan tren baru, yaitu penggunaan ASI Bubuk. Tren ini membuat banyak orang bertanya-tanya, apa itu ASI Bubuk dan amankah digunakan?

Pengertian ASI Bubuk

ASI Bubuk adalah susu Air Susu Ibu (ASI) yang telah diubah bentuknya menjadi bubuk melalui proses dehidrasi. Proses ini bertujuan untuk memperpanjang masa simpan ASI dan memudahkan penyimpanan dan transportasinya.

3 Cara Pembuatan ASI Bubuk

Ada beberapa cara untuk membuat ASI Bubuk, yaitu:

• Dehidrasi spray: ASI disemprotkan ke udara panas yang kering, sehingga air dalam ASI menguap dan menyisakan bubuk ASI.
• Dehidrasi beku kering: ASI dibekukan terlebih dahulu, kemudian dikeringkan dengan cara sublimasi (proses penguapan langsung dari fase padat menjadi gas).
• Pengeringan oven: ASI dikeringkan dalam oven pada suhu rendah.

Kelebihan dan Kekurangan ASI Bubuk

Kelebihan:

• Masa simpan lebih lama: ASI Bubuk dapat disimpan selama 6 bulan di suhu ruangan dan 12 bulan di dalam freezer.
• Mudah disimpan dan dibawa: ASI Bubuk lebih mudah disimpan dan dibawa daripada ASI cair.
• Praktis digunakan: ASI Bubuk dapat dilarutkan dengan air hangat dan langsung diminum oleh bayi.

Kekurangan:

• Proses pembuatannya rumit dan mahal: Membutuhkan peralatan khusus dan keahlian untuk membuat ASI Bubuk.
• Kehilangan beberapa nutrisi: Proses dehidrasi dapat menyebabkan hilangnya beberapa vitamin dan mineral dalam ASI.
• Risiko kontaminasi: Jika tidak diolah dengan benar, ASI Bubuk dapat terkontaminasi bakteri atau jamur.

Keamanan masih jadi perdebatan

Keamanan ASI Bubuk masih menjadi perdebatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ASI Bubuk aman dan bergizi bagi bayi. Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa ASI Bubuk dapat kehilangan beberapa nutrisi penting dan berisiko terkontaminasi.

American Academy of Pediatrics (AAP) tidak merekomendasikan penggunaan ASI Bubuk. AAP menyarankan ibu untuk menyusui bayinya secara langsung atau memberikan ASI perah segar jika tidak memungkinkan.

Jika Anda ingin menggunakan ASI Bubuk, penting untuk memilih produk yang diproduksi oleh perusahaan yang terpercaya dan memiliki reputasi baik. Pastikan Anda mengikuti petunjuk penggunaan dengan cermat dan simpan ASI Bubuk dengan benar untuk menghindari kontaminasi.

Penting untuk diingat bahwa ASI Bubuk bukanlah pengganti ASI. ASI adalah makanan terbaik untuk bayi dan memberikan banyak manfaat kesehatan yang tidak dapat ditiru oleh susu formula atau ASI Bubuk.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang ASI Bubuk, konsultasikan dengan dokter anak atau konsultan laktasi.