MEDIA PEMALANG - Bulan Ramadhan merupakan momen istimewa bagi umat Islam untuk berpuasa dan meningkatkan keimanan. Menjelang waktu berbuka puasa, takjil menjadi hidangan yang dinanti-nanti untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Namun, terkadang menu takjil yang itu-itu saja bisa terasa membosankan. Nah, untuk memeriahkan bulan Ramadhan tahun ini, berikut beberapa ide menu takjil anti-mainstream yang bisa Anda coba:
Baca Juga: 10 Takjil Ramadhan Tradisional & Kekinian: Segar & Menggugah Selera!
1. Es Timun Suri Selasih
Siapa sangka timun suri yang biasa diolah menjadi es campur bisa disulap menjadi hidangan takjil yang unik dan menyegarkan? Padukan timun suri dengan sirup cocopandan, chia seed, dan selasih untuk mendapatkan rasa manis, gurih, dan tekstur yang variatif.
2. Kolak Pisang Nangka Kurma
Kolak pisang merupakan takjil klasik yang selalu digemari. Untuk sentuhan anti-mainstream, tambahkan nangka dan kurma ke dalam kolak. Rasa manis alami dari kurma akan berpadu dengan rasa pisang dan nangka, menghasilkan kolak yang lebih kaya rasa dan tekstur.
3. Puding Chia Seed Mangga
Puding chia seed merupakan pilihan takjil yang sehat dan mengenyangkan. Campurkan chia seed dengan santan, susu, dan madu, kemudian tambahkan potongan mangga segar untuk rasa yang lebih manis dan segar.
4. Sate Telur Gulung Mozarella
Sate telur gulung merupakan jajanan kaki lima yang disukai banyak orang. Untuk versi takjil yang lebih istimewa, cobalah membuat sate telur gulung dengan isian mozarella. Rasa gurih dan creamy dari mozarella akan berpadu sempurna dengan telur gulung yang renyah.
5. Es Kopi Jelly Cincau
Baca Juga: 10 Takjil Ramadhan yang Wajib Ada di Meja Makan! Ada Tradisional dan Kekinian!
Bagi pecinta kopi, es kopi jelly cincau bisa menjadi pilihan takjil yang anti-mainstream. Padukan kopi susu dengan jelly dan cincau untuk mendapatkan rasa manis, pahit, dan tekstur yang unik.
Semoga ide menu takjil anti-mainstream ini dapat membantu Anda dalam menyambut bulan Ramadhan yang penuh berkah. Selamat berpuasa!