Network
MEDIA PEMALANG - Meski jumlah orang yang mengkonsumsi beras merah belum sebanyak beras putih, tetapi akhir-akhir ini mulai banyak yang beralih ke beras merah untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian.
Beras merah kerap menjadi menu makanan bagi orang yang sedang menjalani program diet, karena mengandung gizi yang lebih banyak namun dengan kalori yang lebih rendah daripada beras putih.
Walau tidak sedang diet, Anda juga bisa mengganti beras putih dengan beras merah. Sebenarnya apa saja kandungan dan manfaat beras merah? Artikel ini akan membahas tentang kandungan serta manfaat beras merah bagi tubuh.
Baca Juga: Kaya Vitamin dan Mineral penting, 3 Manfaat Minyak Wijen bagi Rambut dan Kulit Kepala
Lalu, karena beras merah memiliki beberapa kandungan dan manfaat, artikel ini juga akan mengulas kandungan dan manfaat beras merah, simak dibawah ini.
Kandungan Beras Merah
Beras merah mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, karena tidak mengandung lemak trans yang mempengaruhi kadar kolesterol. Selain itu, beras merah juga tidak mengandung gluten yang menyebabkan masalah pencernaan.
Setiap 100 gram beras merah di dalamnya terdapat: air (64 gram), energi (149 kal), besi (0,8 milligram), protein (2,8 gram), vitamin B1 (0,06 miligram), lemak (0,4 gram), vitamin B3 (1,6 milligram), karbohidrat (32,5 gram), kalsium (6 milligram), fosfor (63 miligram), zat natrium (5 milligram), kalium (91,4 milligram), magnesium (43 miligram), zinc (0,9 miligram), tembaga (0,2 mikrogram), serat (0,3 gram).
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Delima, Menurunkan Tekanan Darah Sampai Meningkatkan Kesuburan Pria
