Cara Membuat Kue Serabi Tepung Beras Enak Jajanan Tradisional Khas Pemalang  

MEDIA PEMALANG - Berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Indonesia salah satunya yaitu kue serabi. Kue serabi merupakan makanan yang sangat terkenal di daerah Bandung sehingga kue ini mengingatkan kita akan kote kembang tersebut. 

Kue serabi memiliki dua macam jenis yaitu kue serabi dengan memiliki citarasa manis dan kue serabi yang memiliki citarasa asin gurih. Kue serabi manis biasanya dipadukan dengan kinca sedangkan kue serabi yang asin biasanya ditaburi dengan oncom goreng pada bagian atasnya pada saat proses memasak.

Untuk resep kue serabi yang akan kami buat kali ini yaitu kue serabi dengan memiliki citarasa yang manis. Kue jajanan pasar ini tidak hanya dinikmati oleh masyarakat bandung saja, akan tetapi kue ini juga banyak dinikmati oleh orang dari luar daerah tersebut.

Baca Juga: Pemalang adalah Sebuah Kabupaten yang Mempunyai Etnis Budaya Karakteristik Geografis yang Beragam 

Kue serabi ini memang sudah populer, namun masih banyak yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Baiklah kami akan membuat resepnya berikut ini.

Serabi khas Pemalang Orang Pemalang

Resep Serabi Tepung Beras 

• 150 gr kelapa parut
• 50 ml air daun suji
• garam 1/2 sendok teh
• santan kelapa 500 ml
• 220 gr tepung beras

Bahan kinca :

Serabi khas Pemalang