Anti Gagal! Ini Resep Mudah Membuat Kastengel dan Tips Sukses untuk Hasil yang Cantik

• Gunakan butter berkualitas baik untuk menghasilkan rasa kastengel yang lezat.
• Pastikan butter dalam keadaan softened, tidak cair atau terlalu keras.
• Ayak tepung terigu dan tepung maizena agar adonan kastengel halus dan tidak bergerindil.
• Adonan kastengel tidak boleh terlalu lembek, jika terlalu lembek tambahkan sedikit tepung terigu.
• Bentuk adonan kastengel dengan rapi agar hasil panggangannya cantik.
• Oleskan kuning telur tipis-tipis agar permukaan kastengel tidak retak.
• Panggang kastengel dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong.
• Biarkan kastengel dingin di atas rak kawat agar teksturnya tetap renyah.

Membuat kastengel di rumah tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat menghasilkan kastengel yang renyah dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Selamat mencoba!