Network
MEDIA PEMALANG- Sekilas es krim hanyalah campuran susu dan krim. Ada pula yang hanya ditambahi pelengkap rasa buah atau boba. Namun hampir semua bahan yang digunakan merupakan olahan dari hewan, itulah mengapa kita mesti ragu Mixue halal atau tidak jika tidak menemukan label halal MUI pada produknya.
Es krim Mixue halal atau tidak, hampir tidak mungkin bisa dipastikan hanya dengan melihat komposisi pada menunya.
Sebab es krim termasuk makanan olahan yang dicampur dari berbagai zat. Dari percampuran itu, rasa dan bentuk bahan dasarnya sudah tidak bisa dikenali.
LPPOM MUI (Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan dan Kosmetika MUI) telah menerbitkan standar-standar bahan yang berpotensi memiliki kandungan bahan dan olahan yang tidak halal dalam es krim.
Maka sebelum mengetahui apakah es krim Mixue halal atau tidak, baiknya kita mengenali komposisi pada es krim yang berpotensi haram menurut LPPOM MUI.
Baca Juga: Selain Mixue, Inilah Es Krim Halal dari China yang Memiliki Sertifikat Halal MUI
Baca Juga: 4 Cara Cek Label Halal Mixue Ice Cream Lewat WhatsApp, Aplikasi dan Situs Resmi MUI
Lemak Susu
Lemak susu merupakan bahan baku utama untuk membuat dan memperbaiki tekstur es krim. Lemak susu berfungsi sebagai bahan keseimbangan dalam campuran es krim, di samping juga berguna dalam memenuhi standar komposisi yang telah ditetapkan.
