MEDIA PEMALANG- Penasaran bagaimana rasa Natto, makanan tradisional Jepang yang dijadikan TikTok Challenges, benarkah rasanya tidak enak dan baunya seperti tempe busuk dan kaus kaki?
Kalau kamu cek beberapa video, banyak orang yang muntah saat pertama kali mencoba memakan Natto. Tetapi benarkah rasa Natto sebegitu tidak enaknya atau hanya lebay saja?
Nyatanya orang Jepang juga mendeskripsikan bagaimana rasa Natto seperti bau kaus kaki busuk, bukan hanya orang Indonesia.
Baca Juga: Natto Beli di Mana, Apakah Ada di Indomaret? Berapa Harga Natto di Indonesia?
Tidak semua orang Jepang suka Natto, meski mereka tumbuh besar dengan makanan tersebut.
Penelitian yang dilakukan oleh Nifty pada tahun 2017, sebuah provider internet ternama di Jepang, mengatakan bahwa hanya 62 persen masyarakat Jepang menikmati makanan Natto.
Dan 13 persen masyarakat Jepang sangat tidak suka pada bagaimana rasa Natto. Sebagian besar mereka memakannya hanya karena manfaat Natto yang disebut sebagai superfood.
Orang Jepang mempercayai bahwa sering mengonsumsi Natto mampu meningkatkan aliran darah dan mengurasi risiko stroke.