MEDIA PEMALANG- Siapa yang tak kenal kedai Mixue Ice Cream & Tea yang sempat viral di Tiktok beberapa waktu lalu. Es krim yang dikenal murah namun dengan citarasa yang tak kalah nikmatnya dibanding kedai es krim yang super mahal.
Es krim Mixue merupakan es krim yang sedang diburu banyak penggemar es krim di Indonesia. Selain menjadi kedai yang paling baru berdiri, sepanjang dua tahun telah mendirikan lebih dari 300 kedai di kota-kota besar Indonesia.
Sejarah Mixue Ice Cream & Tea
Mixue Ice Cream & Tea merupakan anak perusahaan dari Mixue Bingcheng yang didirikan oleh Zhang Hongchao pada tahun 1997 di distrik Zhengzhou, Provinsi Henan.
Dalam waktu yang relatif singkat, Zang Hongchao mampu membuat kedai es krim yang hanya dijajakan di toko pinggir jalan menjadi salah satu produsen es krim besar di China.
Jika kedai es krim biasanya berada di pusat-pusat perbelanjaan modern dengan pangsa pasar kelas menengah ke atas, Mixue adalah kedai es krim yang dijajakan di jalan-jalan kumuh dengan harga yang tidak kalah murahnya dengan es krim gerobak.
Demikian orang-orang China mengenal Mixue. Jika es krim identik dengan orang-orang kota dan sosialita, es krim Mixue hadir untuk menghilangkan dahaga para mahasiswa dan pekerja berat yang tidak terlalu peduli pada gaya, kemasan, dan tren, tetapi sangat sensitif pada harga.
Dalam waktu 25 tahun Mixue Ice Cream & Tea telah mendirikan lebih dari 10.000 kedai es krim di dalam dan luar China, dari Vietnam, Singapura, Malaysia, hinggan Indonesia.
Pada awal tahun 2021 kemarin, pendapatan tahunan Mixue Bingcheng telah melesat jauh ke angka 20 miliar yuan, mengalahkan brand-brand besar dari China.
Baca Juga: Cornetto x BT21, Inilah Harga Es Krim Cornetto BTS yang Wajib Dicoba Para Army
Arti Mixue dalam Bahasa China dan Cara Pengucapannya
Namun tahukah apa arti Mixue dalam bahasa China, serta bagaimana cara pengucapannya yang benar?
Varen Varina, pemiliki kedai Mixue Ice Cream & Tea di Mall @Bassura, pernah menjelaskan arti Mixue dalam bahasa China.
Dalam sebuah wawancaara yang disiarkan oleh oleh channel Youtube Rahasia Investasi Sukses, Varen Varina mengatakan bahwa arti Mixue dalam bahasa China berasal dari dua kata: Mi dan Xue
Baca Juga: Apakah Es Krim Mixue Halal? Begini Cara Cek Es Krim yang Belum Punya Sertifikat Halal MUI
Baca Juga: Halal atau Haram Mixue Ice Cream Apakah Harus Ditentukan oleh Label Sertifikat Halal MUI?
Mi artinya manis, Xue artinya dingin. Jika digabungkan maka Mixue artinya sesuatu yang manis dan dingin.
Meskipun arti Mixue mengindikasikan es krim, namun bahasa China menyebut es krim dengan Bing-qi-lin.
Lalu bagaimana pengucapan Mixue yang benar? Jangan sampai salah dan malu sendiri saat hendak berangkat ke kedainya.
Varen Varina yang pernah bekerja langsung di kedai es krim Mixue di China menjelaskan bahwa kata Mi dalam Mixue tetap dibaca sebagaimana adanya. Adapun kata Xue lebih berbunyi “syuè”. Jadi cara mengucapkannya adalah Misyuè.
Baca Juga: Selain Mixue, Inilah Es Krim Halal dari China yang Memiliki Sertifikat Halal MUI
Demikianlah arti kata Mixue dalam bahasa China dan cara pengucapannya. Es krim lovers jangan sampai keliru, ya.***