Network
Baca Juga: Lontong Dekem : Lontong Legendaris sejak Tahun 1970, Rasakan Pedas dan Gurihnya Taburan Kelapa
Anda juga bisa menyaksikan secara langsung proses pembuatan tahu saat datang ke warung.
Prosesnya lengkap, mulai dari penggilingan kedelai, pencetakan tahu menggunakan alat cetak tradisional, sampai penggorengan dengan bara yang dihasilkan dari hasil pembakaran kayu. Semuanya masih serba tradisional.
Dalam sehari, biasanya penjual tahu karangmoncol dapat membuat sampai 3000 buah tahu. Jumlah tersebut dapat meningkat jika musim liburan tiba.
Satu buah tahu hanya dijual seharga lima ratus rupiah. Harga yang sangat murah untuk camilan yang bergizi tinggi.
Baca Juga: Nasi Grambyong, Kuliner 'Wajib Coba' ketika Berkunjung di Kota Pemalang
Anda harus mengunjungi Desa Karangmoncol, 25 kilometer arah selatan Pemalang. Di sana setidaknya terdapat tiga sentra Tahu Karangmoncol.
Selamat merasakan camilan bergizi nan murah dari Pemalang bagian Selatan.***
